Kikuisami Ginjo Hiden

🍶

説明

Yamada Nishiki milled to 55% and processed with the same painstaking lid-koji used in daiginjo production gives this Kikuisami ginjo an unusually precise and clean aromatic character. A soft mouthfeel, gentle rice sweetness, and a refined, dry close with no harshness characterize the Hiden label.

製品仕様

カテゴリGinjo

産地Yamagata

酒蔵Kikuisami Co., Ltd.

アルコール度数16%

精米歩合55%

味わいプロファイル

甘口

辛口

軽快

濃醇

爽やか

芳醇

低酸

高酸

なめらか

ふくよか

日本酒の種類吟醸（Ginjo）とは？

軽やかで繊細な花や果実の香り。食中酒としても最適。

吟醸について詳しく見る

価格情報は日本国内からのみ閲覧可能です。

菊勇株式会社

山形県

地元酒田では菊勇ブランドで知られていますが、県外、特に大都市圏では「三十六人衆」の方が認知度が高い蔵です。近年は純米酒以上の特定名称酒に力を入れています。

創業1973

銘柄三十六人衆

所在地650 Kuromori Yoshibayama Sakata Yamagata

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茶碗蒸し

和食

★★★★★