菊秀 純米酒

宮水錦を精米歩合70%に磨いたこの菊秀純米酒は、長野県佐久市の橘倉酒造が醸しています。宮水錦は寒冷な高地の環境で育まれた長野を代表する酒造好適米であり、佐久盆地の冷涼な気候への適性がこの純米酒の穏やかで米の旨みを前面に出した個性を生み出しています。