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この日本酒を評価
🍶
説明

菊秀本醸造は、元禄時代から三世紀の歴史を持つ長野県佐久市の橘倉酒造が醸した本醸造酒です。蔵元の長い伝統と佐久盆地の清澄な水を礎に、誠実で飾らない長野の酒造りの心が感じられる一本に仕上がっています。

製品仕様
味わいプロファイル
穏やか
華やか
軽快
濃醇

カテゴリと精米歩合からの推定です。実測値ではありません。

日本酒の種類本醸造(Honjozo)とは?

食事に合わせやすく、滑らかで軽やかな味わい。万能な本醸造酒。

本醸造について詳しく見る

販売店・価格

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橘倉酒造株式会社

長野県
300年にわたる酒造りの歴史を持ち、千曲川の伏流水と地元産米で醸した「菊秀」は国内外にファンを持ちます。そば焼酎やリキュール、泡立つ純米酒など新商品の開発にも積極的に取り組んでいます。
創業1696
銘柄菊秀
所在地653-2 Usuda Saku Nagano
📖 日本酒ガイド

ペアリング

料理タイプの目安

この酒のカテゴリから導いた一般的な目安です。この銘柄固有の分析ではありません。
焼き鳥(塩)
和食
しゃぶしゃぶ
和食
寄せ鍋
和食
茶碗蒸し
和食
グリーンカレー
スパイシー
焼き鳥(タレ)
和食
うなぎ蒲焼
和食
西京焼き
和食