秀よし寒しぼり純米生原酒生一本無調整

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🍶

説明

Kanshibori junmai nama genshu polished to 60% is pressed during the coldest weeks of winter at Suzuki Brewing in Akita, then bottled without dilution or heat treatment. The yellow ribbon indicates an undiluted, unfiltered raw sake that retains the vivid, unmodified character of fresh pressing.

製品仕様

カテゴリJunmai Ginjo

産地Akita

酒蔵Suzuki Brewing & Co.Ltd

銘柄Hideyoshi

アルコール度数18%

精米歩合60%

味わいプロファイル

甘口

辛口

軽快

濃醇

爽やか

芳醇

低酸

高酸

なめらか

ふくよか

日本酒の種類純米吟醸（Junmai Ginjo）とは？

フルーティーでクリーン。プレミアム日本酒への最適な入り口。

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販売店・価格

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鈴木酒造株式会社

秋田県

秋田の藩主から「良い酒だ」と褒められ、「秀よし」の名を賜ったと伝わる銘酒です。三百余年にわたり御用酒として地元に愛され続けてきました。

創業1689

銘柄秀よし

所在地9 Nagano Futakamachi Daisen Akita

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ペアリング

料理タイプの目安

この酒質から相性の良い料理カテゴリの一般的な目安です

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焼き鳥（タレ）

和食

★★★★★