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龍蟠 純米吟醸原酒

この日本酒を評価
🍶
説明

Ryuban junmai ginjo genshu uses Yamada Nishiki polished to 50% and is bottled undiluted at Suzuki Brewing in Akita. The genshu bottling preserves fuller body and a higher natural alcohol concentration, with Yamada Nishiki's characteristic soft, expansive umami at the core.

製品仕様
カテゴリJunmai Ginjo
産地Akita
使用米Yamada Nishiki
アルコール度数17%
精米歩合50%
味わいプロファイル
穏やか
華やか
軽快
濃醇

カテゴリと精米歩合からの推定です。実測値ではありません。

日本酒の種類純米吟醸(Junmai Ginjo)とは?

フルーティーでクリーン。プレミアム日本酒への最適な入り口。

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販売店・価格

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合名会社鈴木酒造店

合名会社鈴木酒造店

秋田県
秋田の藩主から「良い酒だ」と褒められ、「秀よし」の名を賜ったと伝わる銘酒です。三百余年にわたり御用酒として地元に愛され続けてきました。
創業1689
銘柄秀よし
所在地9 Nagano Futakamachi Daisen Akita
📖 日本酒ガイド

ペアリング

料理タイプの目安

この酒のカテゴリから導いた一般的な目安です。この銘柄固有の分析ではありません。
茶碗蒸し
和食
西京焼き
和食
寄せ鍋
和食
豆乳鍋
和食
焼き鳥(塩)
和食
焼き鳥(タレ)
和食
煮魚
和食
おでん
和食