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この日本酒を評価
🍶
説明

貴族のワインのような気品ある甘さは、まさに液体の宝石。元禄時代の造りを礎に、現代の技術を駆使して造り上げました。熟した果実の香り、美しい甘みのあるカット、そして豊かな旨味成分が、濃厚な料理、肉料理、チーズ、デザートなど、どんな料理にもマッチします。

製品仕様
カテゴリ純米大吟醸
産地宮城県
銘柄勝山
アルコール度数15%
精米歩合50%
味わいプロファイル
穏やか
華やか
軽快
濃醇

カテゴリと精米歩合からの推定です。実測値ではありません。

日本酒の種類純米大吟醸(Junmai Daiginjo)とは?

日本酒の最高峰。純米仕込み、添加アルコールなし、極限の精米が生む華やかな一杯。

純米大吟醸について詳しく見る

販売店・価格

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仙台伊澤家勝山酒造株式会社

宮城県
酒本来の旨さと透明感のある旨味を表現することを目指し、すべての酒の純度を高めることに取り組んでいます。
創業1688
銘柄伊達領御酒
所在地25-1 Fukuoka Character Izumi-ku Sendai Miyagi
📖 日本酒ガイド

ペアリング

料理タイプの目安

この酒のカテゴリから導いた一般的な目安です。この銘柄固有の分析ではありません。
焼き鳥(塩)
和食
茶碗蒸し
和食
西京焼き
和食
しゃぶしゃぶ
和食
寄せ鍋
和食
豆乳鍋
和食
焼き鳥(タレ)
和食
煮魚
和食