香 KAORI M310 大吟醸

明治初年より約200年の歴史を持つ酒蔵に、全国新酒鑑評会で27回の金賞受賞歴を誇る「現代の名工」農口尚彦氏が、1995年末より杜氏として迎えられた。その後、蔵元の渡辺忠氏が引退した農口氏を復帰させ、新たな「農口酒造」として再出発。現在は兵庫県吉川地区産の酒造好適米を100%使用した酒造りを行っている。