
説明
秋まで熟成させた賀茂錦特別純米は雄町を60%精米で使用し、まろやかな丸み、深まったうまみ、そして豊かで温かみのあるひやおろしの余韻が楽しめます。
製品仕様
味わいプロファイル
甘口
辛口
軽快
濃醇
爽やか
芳醇
低酸
高酸
なめらか
ふくよか
価格情報は日本国内からのみ閲覧可能です。
金光酒造合資会社
広島県
「フレッシュでジューシー」をコンセプトに、赤レンガ通り産の麹米を多用し、みずみずしく鮮やかな酒を醸している。徹底した温度管理のもと、単なる酒ではなく一つの作品としての完成の美を追求している。
創業1880
銘柄賀茂金秀
所在地1364-2 Nomio Kurose Higashihiroshima Hiroshima
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Check-In & Reviews (1)
Sake Girl
Dec 29, 2024, 4:21 PM
At the Meguri Sake Bar in Shinbashi Tokyo
🥇
焼き鳥(塩)
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
しゃぶしゃぶ
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
寄せ鍋
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
茶碗蒸し
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
焼き鳥(タレ)
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
煮魚
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
おでん
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
出汁巻き卵
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
