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鶴齢 しぼりたて

鶴齢 しぼりたて - 青木酒造株式会社 新潟県の本醸造 日本酒
説明

五百万石を62%に精米した鶴齢のしぼりたて本醸造です。搾りたてのフレッシュな米の旨みとガス感が楽しめる季節限定酒で、巻機山の伏流水が生む軽快なキレが特徴です。

製品仕様
カテゴリ本醸造
産地新潟県
精米歩合62%
味わいプロファイル
甘口
辛口
軽快
濃醇
爽やか
芳醇
低酸
高酸
なめらか
ふくよか
日本酒の種類本醸造(Honjozo)とは?

食事に合わせやすく、滑らかで軽やかな味わい。万能な本醸造酒。

本醸造について詳しく見る

価格情報は日本国内からのみ閲覧可能です。

青木酒造株式会社

新潟県
雪国魚沼に300年の歴史を持つ酒蔵で、享保2年(1717年)創業です。「鶴齢」に代表される青木酒造の酒は、雪国の様々な恵みと越後杜氏の伝統技術によって生み出されています。淡麗辛口が多い新潟酒の中で、酒米本来の旨みを残した「淡麗旨口」の酒造りを目指し、次の100年へ向けてその味わいを受け継いでいます。
創業1717
銘柄鶴齢
所在地1214 Shiozawa Minami Uonuma Niigata

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🥇
焼き鳥(塩)
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
しゃぶしゃぶ
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
寄せ鍋
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
茶碗蒸し
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
グリーンカレー
スパイシー
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
焼き鳥(タレ)
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
うなぎ蒲焼
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
西京焼き
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine