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加賀鶴 大吟醸 超特撰

この日本酒を評価
加賀鶴 大吟醸 超特撰 - やちや酒造株式会社 石川県の大吟醸 日本酒
説明

山田錦を精米歩合40%まで磨き上げた大吟醸です。天正11年創業のやちや酒造が前田家御用達の伝統を受け継ぎ、医王山水系の軟質水でじっくりと仕込みました。フルーティな香りと甘口のバランスが取れた一本です。

製品仕様
カテゴリ大吟醸
産地石川県
銘柄加賀鶴
使用米Yamada Nishiki
アルコール度数16%
味わいプロファイル
穏やか
華やか
軽快
濃醇

カテゴリと精米歩合からの推定です。実測値ではありません。

日本酒の種類大吟醸(Daiginjo)とは?

華やかな香りと上品な味わい。醸造アルコール添加でフローラルな香りを引き立てる。

大吟醸について詳しく見る

販売店・価格

1
取扱店
1
オファー
¥22,000
最安値(税込)
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やちや酒造株式会社

石川県
1583年、創業者「神屋内神右衛門」が加賀百万石藩主・前田利家のために専用の酒を醸すよう命じられたことに始まります。尾張の国から移り住んだことが、やちやと酒造りの起源とされています。
創業1628
銘柄加賀鶴
所在地8-32 Ogirimachi Kanazawa Ishikawa
📖 日本酒ガイド

ペアリング

料理タイプの目安

この酒のカテゴリから導いた一般的な目安です。この銘柄固有の分析ではありません。
茶碗蒸し
和食
西京焼き
和食
寄せ鍋
和食
豆乳鍋
和食
焼き鳥(塩)
和食
焼き鳥(タレ)
和食
うなぎ蒲焼
和食
煮魚
和食