純米吟醸 雪むかえ ひやおろし

出羽燦々を精米歩合55％に磨き、夏を越して秋口に出荷されるひやおろしです。一夏の熟成でまろやかさが増し、出羽燦々の柔らかな旨みと落ち着いた香りが楽しめる季節の純米吟醸です。