🍶
説明
山形が誇る酒造好適米・出羽燦々を55％まで精米したあらばしりです。搾りの最初に得られる荒走り特有のフレッシュな香りと、出羽燦々の上品な旨みが溶け合う季節限定の純米吟醸です。
製品仕様
味わいプロファイル
甘口
辛口
軽快
濃醇
爽やか
芳醇
低酸
高酸
なめらか
ふくよか
販売店・価格
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創業1695
銘柄樽平
所在地2886 Nakamatsu River Nishimachi Higashomi Yamagata
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ペアリング
料理タイプの目安
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🥈
茶碗蒸し
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★★★★☆
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🥉
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4
しゃぶしゃぶ
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★★★★☆
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5
寄せ鍋
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★★★★☆
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6
豆乳鍋
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★★★★☆
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7
グリーンカレー
スパイシー
★★★★☆
Light body refreshes the palate
8
焼き鳥（タレ）
和食
★★★★☆
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