純米吟醸 角の井

井上酒造は2010年の酒仁賞鑑賞会においてベストモリト賞を受賞した。季節や天候に応じて発酵温度や蒸留時間を微妙に調整するなど、熟練した技術で「美味しさ」を追求し続けている。