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説明
山中酒造の掛川美人純米吟醸は55%の山田錦を使用し、掛川の美にちなんで命名され、優雅な花の香りと品のある柔らかな後味が楽しめます。
製品仕様
味わいプロファイル
穏やか
華やか
軽快
濃醇
カテゴリと精米歩合からの推定です。実測値ではありません。
販売店・価格
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遠州山中酒造株式会社
静岡県
近江商人の山中家が、豊かで上質な伏流水を求めて横須賀に居を構えました。蔵元自らが甑蒸し・蓋麹・ふんわりとした搾りなど昔ながらの酒造りを実践し、伝統的な製法を守り続けています。
創業1789
銘柄葵天下
所在地61 Yokosuka Kakegawa Shizuoka 437-1301
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