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🍶
説明

兵庫県産山田錦を精米歩合35%まで磨き上げた純米大吟醸。SAKE COMPETITION2017で純米大吟醸部門2位を受賞した蔵が醸し、鹿野山山系の清水を仕込み水に使用。現当主が思いを込めて命名した紫紺の名にふさわしい、透明感のある吟醸香が広がる。

製品仕様
カテゴリ純米大吟醸
産地千葉県
精米歩合35%
味わいプロファイル
甘口
辛口
軽快
濃醇
爽やか
芳醇
低酸
高酸
なめらか
ふくよか
日本酒の種類純米大吟醸(Junmai Daiginjo)とは?

日本酒の最高峰。純米仕込み、添加アルコールなし、極限の精米が生む華やかな一杯。

純米大吟醸について詳しく見る

価格情報は日本国内からのみ閲覧可能です。

小泉酒造合資会社

千葉県
「酒造りは米作りから」という考えのもと、自社田で5万石の米を栽培し、その一部を酒造りに使用している蔵元です。原料米へのこだわりを持ちながら丁寧な酒造りを続けています。
創業1793
銘柄東魁盛
所在地423-1 Kamikami Futtsu Chiba

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🥇
焼き鳥(塩)
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
茶碗蒸し
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
西京焼き
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
しゃぶしゃぶ
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
寄せ鍋
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
豆乳鍋
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
グリーンカレー
スパイシー
★★★★☆
Light body refreshes the palate
8
焼き鳥(タレ)
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine