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説明
福井県産酒造好適米を限定し、全量使用した純米大吟醸です。 29BY仕込みから使用し、製品化しました。 柔らかな吟醸香と上品な味わい、優しい口当たりが特徴です。
製品仕様
味わいプロファイル
穏やか
華やか
軽快
濃醇
カテゴリと精米歩合からの推定です。実測値ではありません。
販売店・価格
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田辺酒造有限会社
福井県
明治32年創業。霊峰白山の下流域にあたる福井県永平寺町の松岡地区（旧松岡町）に位置し、「清流の町」として知られるこの地は、福井平野の中心で米どころでもあります。「清らかな水」「米が育つ環境」そして北陸特有の冬の寒さという酒造りに最良の条件のもと、毎日銘酒を醸しています。
創業1899
銘柄越前岬
所在地2-24 Matsuoka Shibahara Eiheiji Yoshida Fukui
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