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この日本酒を評価
🍶
説明

兵庫県産山田錦を精米歩合40%まで磨き上げた純米大吟醸です。モンドセレクション10年連続最高金賞に輝いた実績を持ち、細やかな吟醸香と清澄な飲み口が調和した、加藤嘉八郎酒造の誇る上質な一本です。

製品仕様
カテゴリ純米大吟醸
産地山形県
精米歩合40%
味わいプロファイル
穏やか
華やか
軽快
濃醇

カテゴリと精米歩合からの推定です。実測値ではありません。

日本酒の種類純米大吟醸(Junmai Daiginjo)とは?

日本酒の最高峰。純米仕込み、添加アルコールなし、極限の精米が生む華やかな一杯。

純米大吟醸について詳しく見る

販売店・価格

9
取扱店
9
オファー
¥6,050
最安値(税込)
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加藤嘉八郎酒造株式会社

山形県
麹菌や酵母との対話を大切にしながら、独自に開発した醸造器具を活用して酒造りを行っている蔵元です。
創業1872
銘柄ささの舞
所在地1-38 Oyama Tsuruoka Yamagata
📖 日本酒ガイド

ペアリング

料理タイプの目安

この酒のカテゴリから導いた一般的な目安です。この銘柄固有の分析ではありません。
焼き鳥(塩)
和食
茶碗蒸し
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和食
しゃぶしゃぶ
和食
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和食
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グリーンカレー
スパイシー
焼き鳥(タレ)
和食