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この日本酒を評価
純米酒 鮎正宗 - 鮎正宗酒造株式会社 新潟県の純米 日本酒
説明

新潟県の鮎正宗酒造が醸す純米酒で、五百万石を65%まで磨いて使用している。新潟の看板酒造好適米・五百万石が生み出すクリーンで軽やかな辛口スタイルは、淡麗辛口の伝統の真髄を体現している。

製品仕様
カテゴリ純米
産地新潟県
アルコール度数15%
精米歩合65%
味わいプロファイル
穏やか
華やか
軽快
濃醇

カテゴリと精米歩合からの推定です。実測値ではありません。

日本酒の種類純米(Junmai)とは?

豊かな旨味が特徴の純米酒。日本の日常に寄り添う定番の一杯。

純米について詳しく見る

販売店・価格

6
取扱店
6
オファー
¥1,232
最安値(税込)
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鮎正宗酒造株式会社

新潟県
1875年(明治8年)創業の鮎正宗酒造は、蔵内で毎時6トンの天然湧き水が湧き出るという恵まれた水環境のもとで酒造りを行っています。初代・飯塚彦左衛門が枯れることのない良質な湧き水に着目したことが酒造りの始まりとされています。銘柄名「鮎正宗」は、妙高高原のリゾート地・赤倉に滞在した京都伏見の保生若宮が、この地での鮎釣りの折に命名したと伝えられています。
創業1875
銘柄鮎正宗
所在地636 Saruhashi Myoko Niigata
📖 日本酒ガイド

ペアリング

料理タイプの目安

この酒のカテゴリから導いた一般的な目安です。この銘柄固有の分析ではありません。
焼き鳥(塩)
和食
しゃぶしゃぶ
和食
寄せ鍋
和食
茶碗蒸し
和食
焼き鳥(タレ)
和食
煮魚
和食
おでん
和食
出汁巻き卵
和食