泉月花大吟醸

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説明

Itsuka Daiginjo from KK Shimazakisenjishouten in Tochigi is brewed with rice polished to 50% or below, meeting the demanding standards of the daiginjo category. The highly milled grains allow for a refined, aromatic fermentation that expresses delicate fruity notes typical of this premium grade produced in Tochigi's temperate brewing climate.

製品仕様

カテゴリ大吟醸

産地栃木県

酒蔵株式会社島崎泉治商店

アルコール度数17.4%

味わいプロファイル

甘口

辛口

軽快

濃醇

爽やか

芳醇

低酸

高酸

なめらか

ふくよか

日本酒の種類大吟醸（Daiginjo）とは？

華やかな香りと上品な味わい。醸造アルコール添加でフローラルな香りを引き立てる。

大吟醸について詳しく見る

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茶碗蒸し

和食

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