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この日本酒を評価
🍶
説明

福禄寿酒造のプレミアム純米大吟醸は、秋田酒こまちを45%精米で使用 — 白い花と熟したメロンの香り、シルキーな口当たり、そして見事に洗練された長い余韻。

製品仕様
カテゴリ純米大吟醸
産地秋田県
アルコール度数16%
精米歩合45%
味わいプロファイル
穏やか
華やか
軽快
濃醇

カテゴリと精米歩合からの推定です。実測値ではありません。

日本酒の種類純米大吟醸(Junmai Daiginjo)とは?

日本酒の最高峰。純米仕込み、添加アルコールなし、極限の精米が生む華やかな一杯。

純米大吟醸について詳しく見る

販売店・価格

3
取扱店
3
オファー
¥1,705
最安値(税込)
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福禄寿酒造株式会社

秋田県
1688年(江戸・元禄元年)創業。秋田県五城目町で初代渡辺久兵衛が酒造りを始めた歴史ある蔵元です。仕込み水は蔵の敷地内の地下水を使用し、酒米は地元の「五城目町酒米研究会」に所属する農家との契約栽培によるものを使用しています。2017年には農業法人も設立し、契約農家との連携を深めながら秋田県五城目町の文化を感じられる酒造りを目指しています。
創業1688
銘柄一白水成
所在地48 Shimota Goshome Minami Akita Akita
📖 日本酒ガイド

ペアリング

料理タイプの目安

この酒のカテゴリから導いた一般的な目安です。この銘柄固有の分析ではありません。
茶碗蒸し
和食
西京焼き
和食
寄せ鍋
和食
豆乳鍋
和食
焼き鳥(塩)
和食
焼き鳥(タレ)
和食
煮魚
和食
おでん
和食