本醸造生詰原酒辛口

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説明

Adachihonke Shuzo's Honjozo Namazume Genshu Karakuchi is a dry-oriented honjozo released as a namazume, pasteurized once after bottling rather than twice, preserving a fresher aromatic lift while stabilizing the sake for storage. The genshu designation means it is bottled at natural fermentation strength without water addition, intensifying the dry, clean finish.

製品仕様

カテゴリHonjozo

産地三重県

酒蔵安達本家酒造株式会社

アルコール度数20%

味わいプロファイル

甘口

辛口

軽快

濃醇

爽やか

芳醇

低酸

高酸

なめらか

ふくよか

日本酒の種類本醸造（Honjozo）とは？

食事に合わせやすく、滑らかで軽やかな味わい。万能な本醸造酒。

本醸造について詳しく見る

販売店・価格

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安達本家酒造株式会社

三重県

旧東海道沿いで、記録よりも記憶に残る美味しい酒、初夢を縁起よく見られるような酒を目指して酒造りを行っています。

創業1910

銘柄富士の光

所在地2107-1 Asahi Mie Mie

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ペアリング

料理タイプの目安

この酒質から相性の良い料理カテゴリの一般的な目安です

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焼き鳥（塩）

和食

★★★★★