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ほまれ麒麟 純米大吟醸越淡麗

この日本酒を評価
🍶
説明

誉麒麟純米大吟醸 越淡麗は、地元産の越淡麗を45%精米で使用し、華やかな吟醸香、洗練された甘み、そして新潟らしい優雅さを持つ落ち着いた層のあるうまみが楽しめます。

製品仕様
カテゴリ純米大吟醸
産地新潟県
銘柄譽麒麟
アルコール度数15%
精米歩合45%
味わいプロファイル
穏やか
華やか
軽快
濃醇

カテゴリと精米歩合からの推定です。実測値ではありません。

日本酒の種類純米大吟醸(Junmai Daiginjo)とは?

日本酒の最高峰。純米仕込み、添加アルコールなし、極限の精米が生む華やかな一杯。

純米大吟醸について詳しく見る

販売店・価格

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下越酒造株式会社

新潟県
新潟県東蒲原郡津川に築かれた麒麟城にちなんだ酒名「麒麟」を冠し、1873年に創業しました。元会長・佐藤平八氏と現社長・佐藤春一氏(農学博士)の親子二代にわたり国税局鑑定官として酒質指導にあたった背景を持ち、醸造技術を酒造りの隅々まで活かしています。全国の多くの蔵の中でも親子二代で酒造指導を続けた蔵は他になく、卓越した技術で時代に即した正統な酒造りを続けています。
創業1880
銘柄譽麒麟
所在地3644 Tsugawa Aga Higashi -Gamara Niigata
📖 日本酒ガイド

ペアリング

料理タイプの目安

この酒のカテゴリから導いた一般的な目安です。この銘柄固有の分析ではありません。
焼き鳥(塩)
和食
茶碗蒸し
和食
西京焼き
和食
しゃぶしゃぶ
和食
寄せ鍋
和食
豆乳鍋
和食
焼き鳥(タレ)
和食
煮魚
和食