豊盃 純米大吟醸 生酒

豊盃米を精米歩合39%まで自家精米し、火入れを施さず瓶詰めした純米大吟醸の生酒。岩木山の伏流水で丁寧に小仕込みし、搾りたてのフレッシュな香りと透明感のある旨味が余すところなく表れた限定品。