説明
越後杜氏の伝統を受け継ぐ手造り麹で丁寧に醸した、兵庫産特A山田錦を精米歩合40%まで磨いた純米大吟醸。米の旨みが凝縮した豊かな味わいが口いっぱいに広がる、蔵の秘蔵品。
製品仕様
味わいプロファイル
甘口
辛口
軽快
濃醇
爽やか
芳醇
低酸
高酸
なめらか
ふくよか
販売店・価格
22
取扱店
22
オファー
￥5,500〜
最安値(税込)
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宝山酒造株式会社
新潟県
創業以来、規模を拡大せず、心を込めた手作りの酒を届けることを貫いてきた蔵元です。届けるお酒は生酒であり、四季を通じて香りとうま味が変化する生きたお酒です。その真の味わいを楽しむためには、鮮度が何より重要だと考えています。
創業1885
銘柄Takarayama
所在地2953 Isse Nishikamaga -ku Niigata Niigata
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ペアリング
料理タイプの目安
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🥈
茶碗蒸し
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6
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★★★★☆
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スパイシー
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Light body refreshes the palate
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焼き鳥（タレ）
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★★★★☆
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