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Junmai Daiginjo

秀よし 純米大吟醸 神代

Suzuki Brewing & Co.Ltd  ·  Akita
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🍶
説明

Akitasake Komachi polished to 40% is the foundation of this Jindai junmai daiginjo from Suzuki Brewing in Akita. Brewed with the Akita-style long cold fermentation method and double yeast blending of Hanakogane and Akita flower yeast, it received the Trophy at the International Wine Challenge 2019 in the junmai daiginjo category.

製品仕様
カテゴリJunmai Daiginjo
産地Akita
酒蔵Suzuki Brewing & Co.Ltd
銘柄Hideyoshi
精米歩合40%
味わいプロファイル
甘口
辛口
軽快
濃醇
爽やか
芳醇
低酸
高酸
なめらか
ふくよか
日本酒の種類純米大吟醸（Junmai Daiginjo）とは？

日本酒の最高峰。純米仕込み、添加アルコールなし、極限の精米が生む華やかな一杯。

純米大吟醸について詳しく見る
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鈴木酒造株式会社

秋田県
秋田の藩主から「良い酒だ」と褒められ、「秀よし」の名を賜ったと伝わる銘酒です。三百余年にわたり御用酒として地元に愛され続けてきました。
創業1689
銘柄秀よし
所在地9 Nagano Futakamachi Daisen Akita
Web

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🥈
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🥉
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★★★★☆
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★★★★☆
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★★★★☆
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★★★★☆
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★★★★☆
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