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説明
The name karokaro, meaning light and refreshing, reflects this junmai ginjo's lower alcohol content compared to other Hanakoshiji expressions. Murayuu Brewery's hallmark sweetness and acidity are present but in a lighter frame, producing a food-friendly Niigata sake with a clean, undemanding finish.
製品仕様
味わいプロファイル
甘口
辛口
軽快
濃醇
爽やか
芳醇
低酸
高酸
なめらか
ふくよか
価格情報は日本国内からのみ閲覧可能です。
村祐酒造株式会社
新潟県
1948年に新潟市小須戸で創業。石数は200石（1石＝180リットル換算）という小さな蔵です。目の届く範囲でないと安心できないため、生産を増やさず丁寧に手塩にかけた酒造りを行っています。新潟酒のイメージを覆す、和菓子のような繊細で透明感のある上品な甘口が特徴です。
創業1948
銘柄花越路
所在地1 -1 -1 -1 -1 -1 -1 -1 -1 -1 -1 -1 Funato Akiha -ku Niigata -shi Niigata
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🥇
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🥈
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★★★★☆
Light body refreshes the palate
8
焼き鳥（タレ）
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★★★★☆
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