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この日本酒を評価
🍶
説明

山田錦を50%に磨き、黒部川の名水で醸した銀盤の吟醸酒を火入れせず生のまま瓶詰めした一本。富山の冷涼な気候が育む生酒ならではのフレッシュな香りと、キレの良い清涼感あふれる飲み口が楽しめる。

製品仕様
カテゴリ吟醸
産地富山県
銘柄銀盤
精米歩合50%
味わいプロファイル
穏やか
華やか
軽快
濃醇

カテゴリと精米歩合からの推定です。実測値ではありません。

日本酒の種類吟醸(Ginjo)とは?

軽やかで繊細な花や果実の香り。食中酒としても最適。

吟醸について詳しく見る

販売店・価格

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銀盤酒造株式会社

富山県
1910年(明治43年)創業。北アルプスに面した雄大な自然環境の中に位置しています。創業以来、常に品質向上を目指したものづくりを方針として掲げています。
創業1910
銘柄銀盤
所在地4853-3 Ogi-shi Kurobe Toyama
📖 日本酒ガイド

ペアリング

料理タイプの目安

この酒のカテゴリから導いた一般的な目安です。この銘柄固有の分析ではありません。
焼き鳥(塩)
和食
茶碗蒸し
和食
西京焼き
和食
しゃぶしゃぶ
和食
寄せ鍋
和食
豆乳鍋
和食
グリーンカレー
スパイシー
焼き鳥(タレ)
和食