古兵法書『寸志』に記されたこの言葉は、戦国武田信玄の御旗としてあまりにも有名です。信玄が活躍した戦国時代から400年以上が経ちましたが、信玄邸があった水戸甲斐の地から、信玄の御旗を掲げた銘酒が完成しました。 御旗は、現在の武田神社の宮司によって書かれました。
豊かな旨味が特徴の純米酒。日本の日常に寄り添う定番の一杯。
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