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福知三萬二千石 夏の純米酒2012

この日本酒を評価
🍶
説明

地元産山田錦を使用。 冬に搾りたてを瓶貯蔵し熟成させた一品。 例年より暑い夏に疲れた体を癒していただきたいという思いから、 酸をしっかり作り夏まで持ちこたえる甘口のお酒になるよう仕込みました。 濃い味わいで料理にもよく合う、食欲を増進させるお酒です。 各サイズ200本限定での販売です。

製品仕様
カテゴリ純米
産地京都府
アルコール度数15%
精米歩合65%
味わいプロファイル
穏やか
華やか
軽快
濃醇

カテゴリと精米歩合からの推定です。実測値ではありません。

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販売店・価格

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東和酒造有限会社

京都府
京都丹波の厳しくも豊かな自然の中、福知山盆地で一本一本丁寧に醸されたお酒です。
創業1717
銘柄福知三万二千石
所在地115 116 117 117 Ueno Fukuchiyama Kyoto
📖 日本酒ガイド

ペアリング

料理タイプの目安

この酒のカテゴリから導いた一般的な目安です。この銘柄固有の分析ではありません。
焼き鳥(塩)
和食
しゃぶしゃぶ
和食
寄せ鍋
和食
茶碗蒸し
和食
焼き鳥(タレ)
和食
煮魚
和食
おでん
和食
出汁巻き卵
和食