🍶
説明
新潟県生まれの酒米、越淡麗を精米歩合40%まで磨き上げた大吟醸です。越後杜氏が低温で普通酒の2倍の日数をかけてじっくりと醸しました。日本酒度+3、酸度1.3、アルコール度16度の淡麗辛口で、口に含むとフルーティーな香りが広がり、吟醸香とまろやかなコクが楽しめます。オンザロックが特におすすめで、冷やしても味わえます。モンドセレクションでは19年連続、通算30回の金賞を受け、1997年、2022年、2024年には最高金賞に輝いた実績を持ちます。
製品仕様
味わいプロファイル
甘口
辛口
軽快
濃醇
爽やか
芳醇
低酸
高酸
なめらか
ふくよか
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🥈
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🥉
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★★★★★
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4
豆乳鍋
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★★★★★
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★★★★★
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6
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★★★★★
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7
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8
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★★★★★
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