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純米吟醸

天の戸 純米吟醸 亀の尾

浅舞酒造株式会社  ·  秋田県
この日本酒を評価
🍶
説明

冷たいおろしが待ち遠しい亀の尾バージョンです。脂の乗った脂との相性も抜群です。しみじみ「亀風味」です。

製品仕様
カテゴリ純米吟醸
産地秋田県
酒蔵浅舞酒造株式会社
銘柄Amanoto
味わいプロファイル
甘口
辛口
軽快
濃醇
爽やか
芳醇
低酸
高酸
なめらか
ふくよか
日本酒の種類純米吟醸（Junmai Ginjo）とは？

フルーティーでクリーン。プレミアム日本酒への最適な入り口。

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販売店・価格

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浅舞酒造株式会社

秋田県
蔵から半径5km以内で栽培された特別栽培米のみを使用し、純米酒だけを醸す純米蔵です。地元の米と水にこだわり、丁寧な酒造りを貫いています。
創業1917
銘柄天の戸
所在地388 Mai Asao Hiraka Town Yokote Akita
WebInstagramFacebook

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ペアリング

料理タイプの目安

この酒質から相性の良い料理カテゴリの一般的な目安です
🥇
焼き鳥（塩）
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★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
茶碗蒸し
和食
★★★★☆
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🥉
西京焼き
和食
★★★★☆
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4
しゃぶしゃぶ
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
寄せ鍋
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
豆乳鍋
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
グリーンカレー
スパイシー
★★★★☆
Light body refreshes the palate
8
焼き鳥（タレ）
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine