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純米吟醸原酒 白嶺ゼロツー

🍶
説明

アルコール度数12度で“酸味”とフルーティーさを重視した、新感覚カットの本格焼酎です。 京都府産業技術研究センターの協力のもと、「京都酵母」の中でも冷酒酵母「京の咲」を使用し、「白麹」とのマリアージュでほんのり甘口に仕上げました。 刺身の代わりに焼き物や揚げ物、ピザや餃子など、現代の食生活にぴったり。RTD感覚で、ご家族やご友人と“爽快”気分でお楽しみいただけます。デザートワインならぬデザートワインとしてお楽しみいただくのもよし。

製品仕様
カテゴリ純米吟醸
産地京都府
アルコール度数12%
精米歩合60%
味わいプロファイル
甘口
辛口
軽快
濃醇
爽やか
芳醇
低酸
高酸
なめらか
ふくよか
日本酒の種類純米吟醸(Junmai Ginjo)とは?

フルーティーでクリーン。プレミアム日本酒への最適な入り口。

純米吟醸について詳しく見る

価格情報は日本国内からのみ閲覧可能です。

ハクレイ酒造株式会社

京都府
天保3年創業の伝統ある酒蔵で、米・水・人の調和を大切にした酒造りを徹底しています。地元農家とともにより良い米を追求し、眼前にそびえる大江山山系「由良ヶ岳」の不動の滝から湧き出る超軟水を使用しています。この水は甘口・辛口どちらにも自在に醸すことができる神秘的な水で、白嶺の酒造りの原点となっています。創業以来受け継がれた伝統的な醸造法を今も守り続けています。
創業1832
銘柄白嶺
所在地949 Yura Miyazu Kyoto

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🥇
焼き鳥(塩)
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
茶碗蒸し
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
西京焼き
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
しゃぶしゃぶ
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
寄せ鍋
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
豆乳鍋
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
グリーンカレー
スパイシー
★★★★☆
Light body refreshes the palate
8
焼き鳥(タレ)
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine