想天坊

1765年に新潟県長岡で創業した川中酒造は、同じ家族が9代にわたって経営を続けており、「想天坊」ブランドは新潟の名高い淡麗辛口の伝統の中で、地元で育てられた高嶺錦を用いることで旨みのある骨格を備えた独自のスタイルを確立しています。その酒質は「淡麗旨口」と表現され、関東信越地方の鑑評会で17年連続金賞を受賞しています。