獅子の里

獅子の里は、石川県山中温泉地区で松浦酒造が薬師岳の麓から汲み上げる軟水を使って醸す銘柄です。ラインナップ全品を泡あり酵母を使った純米造りで仕込み、吸水を最小限に抑えた手作業にこだわっています。「食の最良の伴侶となる酒」を目指し、食欲を引き立てる穏やかな香りと生き生きとした酸味の酒を志向しています。