利休梅

大門酒造は1826年に大阪府交野市で創業し、生駒山系の軟水と上方の伝統的な醸造技術を丁寧に見直すことで、リッチで辛口という利休梅のフィロソフィーを築き上げてきました。利休梅しずか純米吟醸は2020年香港テイスティングトレンディーズ日本酒アワードでグランドチャンピオンに、2021年香港和酒アワードでシルバーを受賞し、国際的な評価を高めています。