清盛

清盛(Kiyomori)は広島県の榎酒造株式会社が手がける日本酒ブランドです。5種の銘柄をOneSipで探索できます。

榎酒造は広島県音戸の浦を代表する創業100年超の蔵で、酒の一部を仕込み水の代わりに使う「貴醸酒」の専門蔵として国内でも数少ない存在です。清盛は平安時代の酒様式を彷彿とさせる濃醇で芳香な白濁酒として、12世紀の武将・平清盛にちなんだ名を冠して500ml瓶詰めで展開されています。また同蔵の「花の歌」シリーズは熟成貴醸酒として国際的な評価も受けています。