一代

1918年に広島県廿日市市で創業した中国醸造は、1967年に「箱酒 一代」を発売し、日本初の紙パック入りアルコール飲料の一つとして話題を呼び、南極探検隊のファンも獲得しました。広島県産酒米を使用したプレミアムライン「一代 弥山」は、香り豊かでふくよかな味わいを持ち、青い弥山大吟醸は2009年にモンド・セレクション最高金賞を受賞しました。その後、中国醸造は桜尾ブルワリー＆ディスティラリーへと発展し、ウイスキーやクラフトスピリッツの製造にも参入しながら、酒造りにおいて地域のアイデンティティを守り続けています。