比翼鶴

比翼鶴酒造は1895年に福岡県久留米市城島町で創業し、筑後川のほとりに位置する蔵では地下200メートル超の深層水を仕込み水として使用しています。丁寧に精米した地元産の酒造好適米を使い、かつてのゆったりとした時代を思わせるような、まろやかで深みのある酒質を目指しています。蔵は毎年、福岡を代表する酒の祭典「城島酒蔵びらき」にも参加しています。