Miyanomatsu

Miyanomatsu est produit par KK Matsuoshuzojo, une brasserie de sake dont le nom combine les caractères japonais pour sanctuaire et pin, évoquant les paysages naturels et spirituels qui ont traditionnellement inspiré le brassage du sake au Japon. La brasserie opère en mettant l'accent sur l'identité régionale et les méthodes traditionnelles transmises à travers sa lignée de production. Miyanomatsu représente l'engagement de la brasserie à élaborer un sake qui reflète son environnement local et son patrimoine.