Tokubetsu Junmai Miyanomatsu

Tokubetsu Junmai Miyanomatsu est un sake pur riz à désignation spéciale de Matsuoshuzojo à Saga, brassé sans alcool ajouté et répondant à un standard plus élevé de qualité des ingrédients ou de taux de polissage que celui requis pour la classification junmai standard. La marque Miyanomatsu évoque les pins et les paysages montagneux associés au paysage naturel de Saga, reflétant le lien de la brasserie avec son environnement régional. Cette expression délivre l'umami arrondi et la finale propre caractéristiques du brassage junmai de qualité à Kyushu.