Miyanomatsu Tokubetsu Junmai Arabashiri

Miyanomatsu Tokubetsu Junmai Arabashiri est un sake pur riz à désignation spéciale de Matsuoshuzojo à Saga qui capture le premier liquide s'écoulant librement lors du pressage, offrant une fraîcheur et une intensité maximales avant l'application de toute pression mécanique. La classification tokubetsu junmai indique soit une sélection de riz premium, soit un taux de polissage supérieur aux exigences junmai standard, ajoutant du raffinement à la vivacité naturelle de l'arabashiri. L'eau douce de Saga fournit un cadre délicat qui permet au caractère vivant du premier passage de s'exprimer clairement.