Kuninocho

Kuninocho est produite par Kotobuki Shuzo, fondée en 1822 à Takatsuki, dans la préfecture d'Osaka, dans le district de Settsu-Tonda autrefois appelé 'le pays du brassage' pour son patrimoine séculaire de production de sake. La brasserie produit simultanément du sake, de la bière artisanale (la première bière artisanale d'Osaka) et du shochu, perpétuant la tradition de Tonda tout en restant l'une des rares brasseries encore actives à Osaka.