Other

Kuninocho Kissui Fukkokuban

🍶

Description

Kuninocho Kissui Fukkokuban est une édition revival (fukkokuban) de l'étiquette Kissui de Kotobuki Shuzo, recréant une recette historique tirée des archives de la brasserie à Osaka. La désignation fukkokuban souligne l'effort de la brasserie pour ressusciter une expression abandonnée, offrant aux amateurs modernes un goût du patrimoine historique du brassage de sake à Osaka.

Specifications

CategoryOther

RegionOsaka

BreweryKotobuki Shuzo Co.,Ltd

ABV17%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Price information is only available in Japan.

Kotobuki Shuzo Co.,Ltd

Osaka

Avant que le brassage à grande échelle ne s'impose à Fushimi et Nada, le 'sake de Tomita', produit dans cette région, était acheminé vers Edo, grande zone de consommation, aux côtés des sake d'Itami et d'Ikeda. Réputé comme sake de descente vers la capitale, le quartier de Settsu Tomita-go s'est imposé comme la plus ancienne région brassicole du Japon.

Est.1822

BrandKuninochou

Address3-26-12 Tomita Takatsuki -shi Osaka

No reviews yet. Be the first to review!

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★