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Kuninocho Kaeruraberu MurokaJunmainamagenshu

🍶
Description

Kuninocho Kaeruraberu Muroka Junmai Namagenshu est produit par Kotobuki Shuzo à Osaka, arborant l'étiquette à la grenouille (kaeru) devenue symbole emblématique de la gamme de cette brasserie. Ce junmai est mis en bouteille en muroka (non filtré au charbon), nama (non pasteurisé) et genshu (non dilué), donnant un sake audacieux, brut et riche en saveurs, avec une profondeur naturelle et un léger aspect trouble.

Specifications
CategoryJunmai
RegionOsaka
ABV18%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai?

Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.

Learn more about Junmai

Price information is only available in Japan.

Kotobuki Shuzo Co.,Ltd

Osaka
Avant que le brassage à grande échelle ne s'impose à Fushimi et Nada, le 'sake de Tomita', produit dans cette région, était acheminé vers Edo, grande zone de consommation, aux côtés des sake d'Itami et d'Ikeda. Réputé comme sake de descente vers la capitale, le quartier de Settsu Tomita-go s'est imposé comme la plus ancienne région brassicole du Japon.
Est.1822
BrandKuninochou
Address3-26-12 Tomita Takatsuki -shi Osaka

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🥇
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Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
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★★★★★
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🥉
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★★★★★
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