Arroz para sake›Shizukuhime
Shizukuhimeしずく媛
Shizukuhime es una variedad de arroz cultivada para la elaboración de sake, cultivada sobre todo en Ehime. OneSip recoge 60 sakes elaborados con Shizukuhime, la mayoría de Ehime y Kochi.
Los estilos más comunes son Junmai Ginjo y Junmai. Los sakes de Shizukuhime en esta base de datos se pulen de media hasta un 56 %.
Top Shizukuhime Bottles
Nikitatsu Junmai Ginjoshu—Minakuchi Shuzo corporation · Polish 60%
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Nikitatsu Maru Junmai Ginjoshu—Minakuchi Shuzo corporation
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Nikitatsu Shizukuhime Junmai Ginjoshu—Minakuchi Shuzo corporation · Polish 60%
Yukisuzume Junmai Daiginjo—Yukisuzume Shuzo Co.,Ltd · Polish 50%
Ishizuchi TokubethiJunmai NathuJunmai—Isizuchi Shuzo Co., Ltd. · Polish 60%
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Shusen Eiko Junmai Ginjo Iyo Shizukuhime—Eiko Shuzo Co.,Ltd · Polish 60%
Yukisuzume Shizukuhime—Yukisuzume Shuzo Co.,Ltd · Polish 60%
Shirokawago Onekoete—Nakashiro Honke Shuzo & Co · Polish 50%
Nobushi Genshu—Co.,Ltd Masakimasamitsu Shuzojo
Nikitatsu Jousen Shinsen—Minakuchi Shuzo corporation · Polish 70%
HimeIchie Umakuchi Junmai—Takeda Shuzo Co.,Ltd · Polish 70%
Yamatanmasamune Shizukuhime Junmai Ginjo—Yagi-Shuzobu · Polish 50%
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Ishizuchi Junmai Ginjo shizukuhime—Isizuchi Shuzo Co., Ltd. · Polish 50%
Shirokawago Junmai Ginjo—Nakashiro Honke Shuzo & Co
Nobushi Junmai Ginjo—Co.,Ltd Masakimasamitsu Shuzojo
Hanahimesakura Ginjoshu—Kondo Shuzo Co.,Ltd · Polish 50%
Sukigokoro Shizukuhime Junmai Daiginjo—Suto Shuzo Co.,Ltd · Polish 45%
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BIJOFU Junmai Daiginjo Mai—Hamakawa Shoten · Polish 50%
Seiryou Hanabi Tensho no Namida Junmai Kasui Binhire—Seiryo Syuzo Co.,Ltd · Polish 60%
Iyokagiya Junmai Daiginjo Muroka Green Label—Seiryo Syuzo Co.,Ltd · Polish 45%
Ordenado por reseñas, valoraciones, interés de los lectores y disponibilidad en tiendas en OneSip. Se actualiza cada mes.
| Name | Brewery | Rating | Reviews | Polish |
|---|---|---|---|---|
 Junmai Daiginjo Umebijin | Umebijin shuzou Co.,Ltd | — | 0 | 50% |
 Sukigokoro Shizukuhime Junmai Ginjo | Suto Shuzo Co.,Ltd | — | 0 | 60% |
 Tsukimateba Junmaishu | Minakuchi Shuzo corporation | — | 0 | 70% |
| Daiginjo Oban | Nishimoto Shuzo Co.,Ltd | — | 0 | 45% |
 Iyokagiya Junmai Murokanamagenshu Hatsujikomi Ichibanshibori | Seiryo Syuzo Co.,Ltd | — | 0 | 60% |
 Nikitatsu Red Giyaman Junmai Ginjoshu | Minakuchi Shuzo corporation | — | 0 | 60% |
| Yamatanmasamune Junmai Ginjo Murokanamagenshu | Yagi-Shuzobu | — | 0 | 50% |
 Dogokurazake Junmai Ginjosyu | Minakuchi Shuzo corporation | — | 0 | 60% |
 Eiko Junmai Daiginjo Sasaori Namazake | Eiko Shuzo Co.,Ltd | — | 0 | 40% |
 Hanahimesakura Shizukuhime Muroka Junmai Ginjo Genshu | Kondo Shuzo Co.,Ltd | — | 0 | — |
Dónde se elabora sake con Shizukuhime
Shizukuhime por estilo
- Junmai Ginjo29
- Junmai11
- Junmai Daiginjo8
- Ginjo3
- Tokubetsu Junmai3
- Daiginjo2
- Sparkling sake2
- Honjozo1
Frequently Asked Questions
Shizukuhime es una variedad de arroz para sake cultivada para la fermentación, de grano grande y con un núcleo de almidón blando que se disuelve bien en el mosto. Se cultiva sobre todo en Ehime.
En OneSip las principales regiones son Ehime y Kochi.
Depende de la bodega, el pulido y el estilo. La mayoría de los sakes de Shizukuhime en OneSip son Junmai Ginjo y Junmai. Compara con las valoraciones y notas de cata de cada ficha.
Otras variedades de arroz
- Matsuyama Mii248
- Yamada Nishiki5,054
- Gohyakumangoku2,132
- Miyama Nishiki971
- Omachi670
- Nipponbare290