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Koshitsukano Shuzo Co.,Ltd
Nigata
Fundada 178139 sakes
De la destilería
A principios de Tenmei (hacia 1781), la primera generación de la familia Tsukano, Yoshitsu Tsukano, comenzó a elaborar sake bajo el nombre de Kawachiya. Por otro lado, 'Koshi Sake Brewery' comenzó a elaborar en 1987 como almacén que fabrica y vende únicamente nombres específicos: Daiginjo Sake, Ginjo Sake, Junmai Sake. En otoño de 1963, la destilería logró ganar 17 premios consecutivos a partir del 47.º concurso de evaluación de sake de la Oficina Nacional de Impuestos Kanto Shinetsu. Las dos empresas, tradición y técnica, se fusionaron en noviembre de 1996 para formar 'Overkurako Brewing' y comenzaron su producción en Suwon Jubanda. Además, ganaron el Gold Award en la 85.ª Evaluación Nacional de Sake.
Detalles
- Fundada
- 1781
- Marca
- Yoyoizumi
- Región
- Nigata
Marcas
Enlaces
Daiginjo23%
Junmai Ginjo23%
Junmai23%
Junmai Daiginjo8%
Other8%
Tokubetsu Junmai5%
Futsu3%
Tokubetsu Honjozo3%
Ginjo3%
Honjozo3%
