Junmai Ginjo Kiyoizumi

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Description

Junmai Ginjo Kiyoizumi de Kusumi Shuzo en Niigata representa la expresión más pura del terroir del agua de manantial de la cervecería y su filosofía de elaboración de arroz puro. Suave y elegante, ofrece una fragancia floral contenida, un paladar orientado al arroz y un final seco y limpio.

Specifications

CategoryJunmai Ginjo

RegionNigata

BreweryKusumi Sake Brewery Co.,Ltd

ABV15%

Polish Ratio55%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?

Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.

Learn more about Junmai Ginjo

Price information is only available in Japan.

Kusumi Sake Brewery Co.,Ltd

Nigata

Una kura vinculada al manga 'Natsuko no Sake'. Fundada en 1833 por la primera generación, Kosaku Kosu. Desde hace más de 170 años, con la convicción de que 'el sake es el viento del arroz local, el agua, la humanidad y la naturaleza', la cervecería utiliza el agua natural designada por la prefectura de Niigata, que brota en la kura, para elaborar con esmero.

Est.1833

BrandKamenoo

Address1537-2 Kojimaya Nagaoka Niigata

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★