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Descripción
Un daiginjo de la línea insignia Kiyoizumi de Kusumi Shuzo, nombrado en honor al agua de manantial pura que brota de antiguos cedros en la ladera detrás de la cervecería en Niigata. La etiqueta de la séptima generación celebra el legado de la cervecería con una fragancia refinada y un final sedoso y seco.
Especificaciones
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Daiginjo?
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
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Kusumi Sake Brewery Co.,Ltd
Nigata
Una kura vinculada al manga 'Natsuko no Sake'. Fundada en 1833 por la primera generación, Kosaku Kosu. Desde hace más de 170 años, con la convicción de que 'el sake es el viento del arroz local, el agua, la humanidad y la naturaleza', la cervecería utiliza el agua natural designada por la prefectura de Niigata, que brota en la kura, para elaborar con esmero.
Fundada en1833
MarcaKamenoo
Dirección1537-2 Kojimaya Nagaoka Niigata
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Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Chawanmushi
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