Ginjo Kiyoizumi

🍶

Description

Esta expresión ginjo de Kiyoizumi por Kusumi Shuzo representa una entrada accesible a la reconocida gama de la cervecería, construida sobre la misma agua de manantial de montaña que fluye desde el antiguo bosque de cedros detrás del kura. Se esperan aromas florales, un paladar suave y el final nítido típico de Niigata.

Specifications

CategoryGinjo

RegionNigata

BreweryKusumi Sake Brewery Co.,Ltd

ABV15%

Polish Ratio55%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Ginjo?

Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.

Learn more about Ginjo

Price information is only available in Japan.

Kusumi Sake Brewery Co.,Ltd

Nigata

Una kura vinculada al manga 'Natsuko no Sake'. Fundada en 1833 por la primera generación, Kosaku Kosu. Desde hace más de 170 años, con la convicción de que 'el sake es el viento del arroz local, el agua, la humanidad y la naturaleza', la cervecería utiliza el agua natural designada por la prefectura de Niigata, que brota en la kura, para elaborar con esmero.

Est.1833

BrandKamenoo

Address1537-2 Kojimaya Nagaoka Niigata

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★