Kiyoizumi Tokubetsuhonjouzo

🍶

Description

El Tokubetsu Honjozo Kiyoizumi de Kusumi Shuzo es la expresión de la cervecería con alcohol destilado añadido, diseñada para ser más ligera y más viva en el paladar. La designación de grado especial refleja un cuidado adicional en el proceso de elaboración, produciendo un sake seco y versátil que armoniza bien con una amplia variedad de platos.

Specifications

CategoryTokubetsu Honjozo

RegionNigata

BreweryKusumi Sake Brewery Co.,Ltd

ABV15.5%

Polish Ratio55%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Tokubetsu Honjozo?

Special honjozo with refined character and clean finish.

Learn more about Tokubetsu Honjozo

Price information is only available in Japan.

Kusumi Sake Brewery Co.,Ltd

Nigata

Una kura vinculada al manga 'Natsuko no Sake'. Fundada en 1833 por la primera generación, Kosaku Kosu. Desde hace más de 170 años, con la convicción de que 'el sake es el viento del arroz local, el agua, la humanidad y la naturaleza', la cervecería utiliza el agua natural designada por la prefectura de Niigata, que brota en la kura, para elaborar con esmero.

Est.1833

BrandKamenoo

Address1537-2 Kojimaya Nagaoka Niigata

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★